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土耳其软糖 丘吉尔和拿破仑都赞不绝口的美食甜到忧伤

2019-08-27 14:37

爱好美食的人一定不能错过土耳其软糖,在土耳其必买清单里土耳其大巴扎软糖绝对配拥有姓名,连丘吉尔和拿破仑都被这种美味吸引,对加了开心果的土耳其软糖赞不绝口。土耳其软糖到底是怎样的一种美味呢?我们一起来看一下。

土耳其软糖

土耳其软糖是一种类似果冻的土耳其甜点,通常以玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味。土耳其软糖的土耳其语表达是Lokum,意思是“给喉咙的安慰”,听起来是不是很温暖?

土耳其软糖

在土耳其,很多来这里的游客都会把土耳其大巴扎软糖列进土耳其必买清单,这里的软糖品种有太多种了,行走在土耳其的街上,每一家甜品店里都有几十种不同口味和类型的软糖。其中最经典的就是一粒粒的方形软糖,每一颗都有饱满的开心果仁,软糖软糯,果仁爽脆,碰撞在嘴里,是幸福的味道啊!另外的与麦芽糖相似,制成长条形状,混合满满的果仁,买的时候要多少就切多少,还有的是淀粉成分较多的软糖卷,层层软糖裹着果仁颗粒,口感十分软糯。

土耳其软糖

需要注意的是软糖的价格从5块一斤到100多块钱一斤不等,最便宜的质量很差,而贵的一般在一些好的甜品店里,价格偏高一点,但是品质很好。

土耳其软糖

小编提醒,因为当地口味嗜甜,土耳其软糖会比较甜,搭配果仁吃口感会中和,体验更好!

 

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