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阅兵期间食安中心设立绿色通道,实施定人驻场式食品安全保障

2019-10-15 14:50

为了让大家吃得健康营养,吃得安全放心,我们对各个食品供应企业、餐包供应企业实施定人驻场式食品安全保障。 市市场监管局有关负责人介绍,累计出动4500余人次监督供应企业发货。在庆祝活动三次演练及正式活动期间,累计保障近70万份餐包、2800份茶歇及27万瓶矿泉水食品安全。

工作中,供应企业每次发货时,无论是正午还是凌晨,市市场监管局的监管人员均在现场监督企业专车凯发娱乐下载配送、密闭配送、铅封配送、专人押运情况,并填写《食品安全监控流转单》,确保食品生产全链条可追溯安全监管。针对庆祝活动三次演练及正式活动期间所用餐包、茶歇及矿泉水,同样采用逐一批次监督抽样方式,统一送市食品安全监控和风险评估中心检验。为此,市食安中心设立绿色通道,缩短检测周期,做到第一时间检测、第一时间通知。



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